生豬屠宰設備的使用要求
發(fā)布時間:2015-10-25作者:屠宰設備_屠宰機械_屠宰生產(chǎn)線_生豬刨毛機_洛陽市中南機械設備有限公司來源:屠宰設備_屠宰機械_屠宰生產(chǎn)線_生豬刨毛機_洛陽市中南機械設備有限公司點擊:6400
一、生豬屠宰設備的屠宰工藝流程布置做到徹底將清潔區(qū)與非清潔區(qū)嚴格分開,防止肉制品受到污染,車間的設計計較合理。
二、屠宰工藝都是采用的屠宰生產(chǎn)線,設有兩段冷卻、剔骨分割、包裝、鮮銷、入庫等工序。
三、在工藝設計中,采用宰前檢疫,多點監(jiān)控,按工序設特殊的檢驗崗位。分設頭檢、旋檢、腸檢、胴體、內(nèi)臟同步檢驗等工序。
四、屠宰設備使用之后,要進行消毒清洗,減少交叉污染。根據(jù)工藝要求,車間根據(jù)不同的室溫控制產(chǎn)品質(zhì)量。
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洛陽市中南輸送設備有限公司主要生產(chǎn)豬牛羊成套屠宰設備,屠宰機械,屠宰流水線,生豬刨毛機生產(chǎn)廠家,提供屠宰機械全套整體設計、制造、安裝、調(diào)試、維修等,如有需求請致電咨詢。聯(lián)系電話:155-1637-1888- 上一篇:生豬脫毛機正確使用方法
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